桂林特色名菜荔浦扣肉美食壁纸

该图集共收录7张桂林特色名菜荔浦扣肉美食壁纸。桂林特色名菜荔浦扣肉是一道口感鲜嫩、香气四溢的美食。它是桂林地区的传统名菜之一，以其独特的做法和口味而闻名于世。荔浦扣肉的主要食材是猪肉和荔浦酒，后者是桂林特产的一种黄酒。首先，将选好的猪肉均匀切成大约两厘米见方的块状，用荔浦酒焯水去腥。然后，将焯水后的猪肉块放入锅中，加入适量的荔浦酒、生抽、老抽、冰糖、葱姜和香料炖煮数小时，使得猪肉入味、酥烂。最后，取出煮熟的猪肉块，将它们倒扣在盘中，形成整齐的排列。展开